ローズゼラニウムのブラマンジェ


先日、作っていただいたローズゼラニウムのブラマンジェ。

帰るときに、何枚か ローズゼラニウムの葉を頂いていました。

ローズゼラニウム?ってどんな葉なの?
ほんのりバラの甘い香りがするような・・・


よくお庭にある、臭い?ゼラニウムとは違います。

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せっかく頂いたので、作ってみました!

アーモンドを煮出す前に、少しローズゼラニウムを牛乳の中で煮ました。

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こんな本も教えて頂きました!素敵な本ですよ~ベニシアのハーブ便り

NHKにも出演されたそうですが、私は初めて知りました☆


ベニシアさん、素敵な女性です。
そしてハーブの使い方やレシピもたくさん載っています。
そうそう、写真もきれいです☆
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by brin-367 | 2009-04-07 09:42 | お菓子・ケーキ


  美味しいこと! 楽しいこと!大好き☆  


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