わ!和!わっ~^^シュトーレンです。。
おはようございま~す♪
昨年、パン教室(お気に入りの^^)で習ったシュトーレンを、作りました。
実は、昨年は復習してなかったので、一人で作るのは、今回が初めてでした。
結果は・・・失敗しました。
もう一回作りなおし~します。UPは記録のために・・・
あと、、作り直しをするために、、
シュトーレンの生地に、さつまいものシロップ煮、柚子、赤えんどう豆、白みそが入っています。
きな粉をトッピング~♪
柚子は、最近作っていたコンポートを利用しました。
(EOS kissX2 + SIGMA 50mm MACRO)以下同じ
失敗の原因はお豆でした><
クオカで購入して、味見をなぜかしないまま作ったのです!
塩がよく効いていて、、、これが失敗のもとでした。
なぜ?食いしん坊なのに~~食べなかったのか不思議~。
フルーツや木の実入りも、近いうちに作るつもりです。
でもね~作ってて、怖くなりますけどね。ね~そう思いませんか?
昨夜は友人が遊びに来てくれたので、作った半分以上、持って帰ってもらえました。
よかった^^;
では・・・今日も一日、頑張りましょうね~♪
by brin-367
| 2008-12-05 08:12
| パン
美味しいこと! 楽しいこと!大好き☆
by brin-367
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