昨日の続き・・・


今日は、昨日準備した、籠作りの日でした。
カットした材料を持って知人宅へ行きました。
どうにか、出来上がりました。今日は底の部分と縦になる部分を編んで行きました。
次回の宿題も出ています。


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午後からは、昨日下準備しておいた万能豚を焼いて、茹でました。
 コトコト煮ること1時間ちょっと☆         完成~♪
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今日は、サラダにそのまま使ってみました。
白菜・レタス・きゅうり・大根・プチトマト・スナップえんどうのサラダです。
大好きなオリーブオイルと自家製ポン酢のドレッシングでさっぱりと・・・・
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いっただきま~す♪^^v
安~い豚バラ肉のかたまりですが、脂っぽくなくてとっても美味しいです。
さすが~テーブルオーシャンの松村先生のレシピです☆
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次はどういうふうに食べましょうか♪楽しみです。

スナップえんどうは、母が育ててくれたものです。ちょうどいいサイズです。
何よりも、無農薬だし、とてもきれいに育ってくれています。
今朝、母がちぎってくれたものです。シャキシャキ感が大好きなお野菜です!
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by brin-367 | 2008-04-25 22:28 | 日々の生活


  美味しいこと! 楽しいこと!大好き☆  


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